Cabral, A.C.D.
Embalagem para alimentos desidratados
- Sao Paulo, SP (Brasil): 1983.
Cabral, A.C.D. (ed.)
Embalagens de produtos alimenticios
Sao Paulo, SP (Brasil): 1983. p. 45-77
(BR8302995-AM)Q30
ALIMENTO DESIDRATADO
DESIDRATACAO
ARMAZENAMENTO
ANALISE QUALITATIVA
EMBALAGEM