Ortiz, S.A.
Embalagem para alimentos refrigerados
- Sao Paulo, SP (Brasil): 1983.
Cabral, A.C.D. (ed.)
Embalagens de produtos alimenticios
Sao Paulo, SP (Brasil): 1983. p. 78-102
(BR8302996-AM)Q30
ALIMENTO
REFRIGERACAO
ESTOCAGEM
VIDA-DE-PRATELEIRA
CONSERVACAO
EMBALAGEM
ANALISE QUALITATIVA