TY  - GEN
AU  - Pregnolatto,W.
ED  - 1. Encontro Nacional de Analistas de Alimentos
TI  - Interrelacao entre caracteres organoliticos, microscopia, microbiologia e analise fisico-quimica para avaliacao dos alimentos
PY  - 1984///.
CY  - Brasilia, DF (Brasil): 
KW  - ANALISE DE ALIMENTO
KW  - MICROBIOLOGIA
N1  - Memorias do 1. Encontro Nacional de Analistas de Alimentos [Brasil]
Brasilia, DF (Brasil): 1984. p. 11-18
(BR8404048-AM)Q20

ER  -