TY  - GEN
AU  - Schroeder,L.F.
AU  - Svoboda,L.H.
AU  - Matzenbacher,R.G.
ED  - 13. Reuniao Nacional de Pesquisa de Trigo
TI  - Avaliacao qualitativa de farinhas de trigo em misturas com farinha de soja desengordurada e com solucao de bromato de potassio [Triticum aestivum, Glycine max, pao, Rio Grande do Sul, Brasil]
PY  - 1984///.
CY  - Cruz Alta, RS (Brasil): 
KW  - COMPOSICAO DE ALIMENTO
KW  - TRIGO
KW  - SOJA
KW  - FARINHA
KW  - PAO
N1  - Contribuicao do Centro de Experimentacao e Pesquisa a 13. Reuniao Nacional de Pesquisa de Trigo
Cruz Alta, RS (Brasil): 1984. p. 167-171
(BR8500795-AM)S10

ER  -