Moraes, J.M. de <br/><br/>
Consideracoes sobre alguns padroes para avaliacao do leite cru e pasteurizado no Brasil 
 [Considerations on some evaluation patterns for crude and pasteurized milk in Brazil]  [Milk production: problems and solutions] 

 - Piracicaba, SP (Brasil):   1985.  
<br/><br/> Producao leiteira: problemas e solucoes<br/>Piracicaba, SP (Brasil): 1985. p. 139-143<br/>(BR8600753-AM)Q03<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE