TY  - GEN
AU  - Brackmann,A.
AU  - Antunes,P.L.
AU  - Bilhalva,A.B.
AU  - Machado,A.A.
ED  - 8. Congresso Brasileiro de Fruticultura
TI  - Efeito do grau de maturacao e condicoes de frigoconservacao de pessegos (Prunus persica (L.)Batsch)sobre a manifestacao de escurecimento interno da polpa
PY  - 1986///.
CY  - Brasilia, DF (Brasil): 
PB  - EMBRAPA. DDT, 
KW  - PESSEGO
KW  - PRESERVACAO DE ALIMENTO
N1  - Pinto, A.C. de Q.; Genu, P.J. de C. (eds.)
Anais do 8. Congresso Brasileiro de Fruticultura. v. 2
Brasilia, DF (Brasil): EMBRAPA. DDT, 1986. p. 445-449
(BR8602301-AM)J10

ER  -