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Indicadores microbianos 
 [Microbian indicators]  [Course for modernization of food microbiology. Annals] 

 - Curitiba, PR (Brasil):   1986.  
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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>ALIMENTO<br/>MICROBIOLOGIA<br/>DETERIORACAO