Contreiras, E.C. Robbs, P.G. Rego, J.A.R. <br/><br/>
Acao de alguns desinfetantes sobre a microflora das cascas de ovos 

 - Rio de Janeiro, RJ (Brasil):   1980.  
<br/><br/> Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos<br/>Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980. p. 15-20<br/>(BR8803019-AM)Q03<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CASCA DE OVO<br/>MICRORGANISMO<br/>DESINFETANTE