Silva, A.T. da Silva, C.A.B. da <br/><br/>
Aspectos nutricionais dos produtos finais de farinha de milho enriquecida com farinha de levedura desidratada em po processada por extrusao 

 - Rio de Janeiro, RJ (Brasil):   1980.  
<br/><br/> Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos<br/>Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980. p. 32-49<br/>(BR8803021-AM)Q04<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FARINHA<br/>MILHO<br/>LEVEDURA<br/>ALIMENTO DESIDRATADO<br/>ANALISE QUIMICA<br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO