Vianni, R.
Conteudo de alfa e gama tocoferais em oleos de soja
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Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980. p. 94-103
(BR8803025-AM)Q04
OLEO VEGETAL
SOJA
ANALISE FISICA