Freitas, C.P. de

Clarificacao do vinagre de abacaxi - Recife, PE (Brasil): 1977.

Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios nos estados de Pernambuco e Paraiba. 2. Relatorio
Recife, PE (Brasil): 1977. p. 80-85
(BR8807594-AM)Q02



ABACAXI
VINAGRE
CLARIFICACAO