Namiuchi, N.N. Tecnologia e processamento de pimentao e pimenta - Dourados, MS (Brasil): 1988. 1. Simposio Brasileiro sobre CapsicumDourados, MS (Brasil): 1988. p. 81-86(BR8900163-AM)Q02 Subjects--Topical Terms: PIMENTAPIMENTAOPROCESSAMENTOTECNOLOGIA DE ALIMENTO