Industrializacao de produtos de origem animal
- Curitiba, PR (Brasil): 1985.
1. Seminario de Agroindustria do Parana; oportunidades para micro, pequena e media empresa. Anais Curitiba, PR (Brasil): 1985. p. 265-277 (BR9212207-AM)Q02
Produto de Origem Animal Industrializacao Tecnologia de Alimento