TY - GEN AU - Quilaqueo,A.R.J. AU - Rocha,J.L.V.da ED - 11. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola TI - Determinacao do indice respiratorio e de algumas caracteristicas fisicas e quimicas de cafe cereja, mantido a diversas condicoes de armazenamento PY - 1981///. CY - Campinas, SP (Brasil): KW - Cafe KW - Armazenamento KW - Propriedade Fisico-quimica KW - Analise Quimica KW - Respiracao N1 - Anais do 11. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola Campinas, SP (Brasil): 1981. v. 1 p. 401-413 (BR9401370-AM)Q04 ER -