Subramanyam, M. Yunas, M. Jonassen, J.A. <br/><br/>
Controle de "escurecimento endogeno" no abacaxi atraves do tratamento pos-colheita com ar aquecido 

 - Pelotas, RS (Brasil):   1979.  
<br/><br/> Anais do 5. Congresso Brasileiro de Fruticultura, v. 2<br/>Pelotas, RS (Brasil): 1979. p. 841-854<br/>(BR9400734-AM)J11<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Abacaxi<br/>Armazenamento<br/>Disturbio Fisiologico<br/>Preservacao de Alimento