TY  - GEN
AU  - Oliveira,G.A.de
AU  - Clemente,S.C.de S.
ED  - 2. Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos
TI  - Condicao higienico-sanitaria do pescado fresco e industrializado: aspectos mercadologicos e perspectivas do seguimento
PY  - 1992///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - Peixe
KW  - Higiene de Alimento
N1  - Anais do 2. Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos
Sao Paulo, SP (Brasil): 1992. p. 86-87
(BR9503417-AM)Q03

ER  -