Shulz, J.G. Velloso, C.B.O. Doro, C.T. Dias, A.R.G. Conterato, A. <br/><br/>
Condicoes de estabilizacao termica no processamento industrial sobre a qualidade de produtos de aveia na alimentacao humana 

 - Guarapuava, PR (Brasil):   1995.  
<br/><br/> 15. Reuniao da Comissao Sulbrasileira de Pesquisa de Aveia<br/>Guarapuava, PR (Brasil): 1995. p. 308-311<br/>(BR9509980-AM)Q02<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aveia<br/>Tecnologia de Alimento<br/>Analise de Alimento