Cerqueira, M.M.O.P. Souza, M.R. de Fonseca, L.M. da Leite, M. de O. Rodrigues, R. Silva, T.J.P. da <br/><br/>
Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas de leite integral pasteurizado em propriedades rurais e colhido no comercio varejista da grande Belo Horizonte (MG) 

 - Juiz de Fora, MG (Brasil):   1995.  
<br/><br/> Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios<br/>Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 81-83<br/>(BR9607844-AM)Q03<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leite Pasteurizado<br/>Analise Quimica<br/>Analise Bacteriologica