Souza, M.R. de Cerqueira, M.M.O.P. Silva, T.J.P. da Silva, A.N. da Rodrigues, R. Sampaio, I.B.M. <br/><br/>
Avaliacao da eficiencia da pasteurizacao de leite beneficiado em granja leiteira, entrepostos-usinas e propriedades rurais do estado de Minas Gerais 

 - Juiz de Fora, MG (Brasil):   1995.  
<br/><br/> Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios<br/>Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 105-110<br/>(BR9607849-AM)Q02<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leite<br/>Pasteurizacao