TY  - GEN
AU  - Gois,V.A.de
AU  - Cal-Vidal,J.
ED  - 3. Encontro Nacional de Secagem
TI  - Termodinamica da sorcao e dessorcao d'agua do mamao liofilizado em po e em granulos
PY  - 1981///.
CY  - Vicosa, MG (Brasil): 
KW  - Mamao
KW  - Liofilizacao
N1  - Anais do 3. Encontro Nacional de Secagem
Vicosa, MG (Brasil): 1981. p. 87-107
(BR9600861-AM)Q02

ER  -