Kimura, S. Garcia, J.L.M. <br/><br/>
Determinacao da permeabilidade de tunicas (peliculas)de cebola ao vapor d'agua 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1981.  
<br/><br/> Anais do 3. Encontro Nacional de Secagem<br/>Vicosa, MG (Brasil): 1981. p. 252-265<br/>(BR9600869-AM)Q02<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cebola<br/>Secagem