TY  - GEN
AU  - Ribeiro,J.A.
TI  - Estudos sobre a tecnologia do queijo prato
PY  - 1952///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - Queijo Prato
KW  - Tecnologia de Alimento
KW  - Analise de Alimento
N1  - Anais da Mesa Redonda da Agricultura
Sao Paulo, SP (Brasil): 1952. p. 530-544
(BR9507824-AM)Q04

ER  -