TY - GEN AU - Bleinroth,E.W. TI - Materia-prima [manga, colheita, tratamento fitossanitario, embalagem, preservacao de alimento] T2 - Serie Frutas Tropicais - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) KW - MANGA KW - COLHEITA KW - TRATAMENTO FITOSSANITARIO KW - EMBALAGEM KW - PRESERVACAO DE ALIMENTO KW - MATERIA PRIMA KW - VALOR NUTRITIVO N1 - Manga, da cultura ao processamento e comercializacao Campinas, SP (Brasil): 1981. p. 243-292 [28 tables; Bibliography p. 287-292 (88 ref.)130 illus.] (BR8106587-AMS) ER -