Potencialidade e qualidade da batata-doce para industrializacao
[Potentiality and quality of sweet potatoes for industrialization] [Seminary on sweet potatoes cultivation. Annals]
- Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Hortalicas (Brazil) no. 1 .
Seminario sobre a cultura da batata-doce. Anais Franca, F.H.Lopes, C.A.Jabuonski, R.E. (eds.) Brasilia, DF (Brasil): 1988. p. 24-36 [27 ref.] (BR8901153-AMS)
BATATA DOCE INDUSTRIA AGRICOLA INDUSTRIA ALIMENTICIA TECNOLOGIA DE ALIMENTO