Elias, L.G. Bressani, R. Cristales, F.R. Miranda, H.
Composición química y valor nutritivo de algunas leguminosas de grano
- v. 26(4), p. 375-380
GRAO
FEIJAO
PHASEOLUS VULGARIS
FEIJAO DE CORDA
VIGNA UNGUICULATA
GUANDU
CAJANUS CAJAN
SOJA
GLYCINE MAX
COMPOSICAO QUIMICA
VALOR NUTRITIVO