TY  - SER
TI  - Boletim Técnico-Científico CCA. Série Tecnologia de Alimentos (Brazil)
PY  - 1989///. Data final de publicação em 1991
CY  - Fortaleza-CE
PB  - Universidade Federal do Ceará. Centro de Ciências Agrárias
N1  - 1989 (1); 1991 (1);
ER  -