Comunicado Técnico - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (Brazil) 

 - Rio de Janeiro-RJ  Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos  1985. Data final de publicação em 1990 
 - irregular 
<br/><br/>1985-86 (8-10); 1988 (11-13); 1990 (15-18);  
<br/><br/><label>ISSN: </label>0101-5508