TY - SER TI - Documentos - EMBRAPA Agroindústria de Alimentos (Brazil) SN - 1516-8247 PY - 1998///. Data final de publicação em 1999 CY - Rio de Janeiro-RJ PB - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindústrial de Alimentos N1 - 1998 (32); 1999 (33,39); 2003 (10,54); 2005 (62); 2009 (98); ER -