Pesquisa em Andamento - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (Brazil) 

 - Rio de Janeiro-RJ  Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos  1986. Data final de publicação em 1988 
 - irregular 
<br/><br/>1986 (6-7); 1988 (8doc.ext);  
<br/><br/><label>ISSN: </label>0101-4749