TY  - BOOK
ED  - Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, SP (Brasil)
TI  - Metodos de analises bromatologicas: v. 1 Analises quimicas
PY  - 1951///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
PB  - Revista dos Tribunais, 
KW  - Composicao de alimento
KW  - Alimento
KW  - Analise quimica
KW  - Bromatologia
N1  - Bibliography p. 728-731 (77 ref.); 9 tables
ER  -