Giacomo, D. de <br/><br/>
Estudos sobre mucorineas e sua aplicacao a fermentacao alcoolica dos amilaceos 

 - Rio de Janeiro, GB (Brasil):   1956.  
 - 101 p. 
<br/><br/> 22 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Bebida alcoolica<br/>Fermentacao