TY - BOOK AU - Brown,C. TI - O leite. Suas industrias e falsificacoes PY - 1925///. CY - Rio de Janeiro, GB (Brasil): KW - Tecnologia de alimento KW - Leite KW - Industria alimenticia KW - Creme de LEITE KW - Coalhada KW - Manteiga KW - Queijo ER -