TY  - BOOK
ED  - Superintendencia do Desenvolvimento do Nordeste, Recife, PE (Brasil). Div. de Pesquisa e Experimentacao Agropecuaria
TI  - Contribuicao ao estudo da composicao quimica e aproveitamento industrial do abacaxi, da manga e do abacate [industria alimenticia, Brasil]
PY  - 1971///.
CY  - Recife, PE (Brasil): 
KW  - ABACAXI
KW  - MANGA
KW  - ABACATE
KW  - COMPOSICAO QUIMICA
KW  - ANALISE FISICA
KW  - ANALISE ORGANOLEPTICA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
N1  - 20 illus.; 49 ref
ER  -