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Resultados
	1.	Qualidade final de melão osmoticamente desidratado em soluções de sacarose com adição de ácidos por Argandoña, E.J.S Nishiyama, C Hubinger, M.D Fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Avaliação da cor, textura e transferência de massa durante o processamento de goiabas em calda por Sato, A.C.K Cunha, R.L. da Argandoña, E.J.S Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Avaliação microbiológica de caqui, cultivar fuyu, minimamente processado por Argandoña, E.J.S Munhoz, C.L Branco, I.G Nalesso, C.C.F Sant'Ana, D.P Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Sensory analysis and chemical characterization of strawberry fruits por Resende, J.T.V. de Camargo, L.K.P Argandoña, E.J.S Marchese, A Camargo, C.K Fonte: Horticultura Brasileira (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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