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1.
Casein fractions of ultra high temperature milk with different somatic cell counts por
  • Fernandes, A.M
  • Bovo, F
  • Moretti, T.S
  • Rosim, R.E
  • Lima, C.G. de
  • Oliveira, C.A.F. de
Fonte: Pesquisa Agropecuaria Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Aplicação de compostos antimicrobianos naturais em biofilmes para embalagens de alimentos por
  • Bittante, A.M.Q.B
  • Bovo, F
  • Oliveira, C.A.F. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Ability of a Lactobacillus rhamnosus strain cultured in milk whey based medium to bind aflatoxin B1 por
  • Bovo, F
  • Franco, L.T
  • Rosim, R.E
  • Oliveira, C.A.F. de
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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