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1.
Perfil da contaminação com aflatoxina entre embalagens de produtos de amendoim por
  • Glória, E.M. da
  • Romero, A. de C
  • Carvalho, A.P.F
  • Calori Domingues, M.A
  • Gonçalves, P.V. de M
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Filmes e coberturas comestíveis compostas à base de amido nativos e gelatina na conservação e aceitação sensorial de uvas Crimson por
  • Fakhouri, F.M
  • Fontes, L.C.B
  • Gonçalves, P.V. de M
  • Milanez, C.R
  • Steel, C.J
  • Callares-Queiroz, F.P
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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