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	1.	Avaliação do comportamento do ácido fólico no processamento de leites enriquecidos por Lima-Pallone, J.A Catharino, R.R Godoy, H.T Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Investigação da qualidade de farinhas enriquecidas utilizando Análise por Componentes Principais (PCA) por Soeiro, B.T Boen, T.R Pereira-Filho, E.R Lima-Pallone, J.A Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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