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Resultados
	1.	Evaluation of nutritional compounds in new amaranth and quinoa cultivars por Palombini, S.V Claus, T Maruyama, S.A Gohara, A.K Souza, A.H.P Souza, N.E. de Visentainer, J.V Gomes, S.T.M Matsushita, M Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Incorporation of conjugated linoleic and alpha linolenic fatty acids into Pimedolus maculatus fillets por Zanqui, A.B Maruyama, S.A Barilli, D.J Ribeiro, S.A.O Gomes, S.T.M Visentainer, J.V Souza, N.E. de Boscolo, W.R Matsushita, M Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Sensory and physico-chemical characteristics of desserts prepared with egg products processed by freeze and spray drying por Jesús, M.N. de Zanqui, A.B Valderrama, P Tanamati, A Maruyama, S.A Souza, N.E. de Matsushita, M Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Evaluation of antioxidant potential of Brazilian rice cultivars por Palombini, S.V Maruyama, S.A Claus, T Carbonera, F Souza, N.E. de Visentainer, J.V Gomes, S.T.M Matsushita, M Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)