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1.
Hidrofobicidade de ribotipos de Bacillus cereus isolados de indústria de laticínios por
  • Araújo, E.A
  • Bernardes, P.C
  • Andrade, N.J. de
  • Fernandes, P.E
  • Sá, J.P.N. de
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Conservação à temperatura ambiente de uma bebida a base de soro de leite envasada a quente por
  • Luiz, L.M.P
  • Rocha, J. de C.G
  • Sá, J.P.N. de
  • Brandão, S.C.C
  • Araújo, E.A
  • Carvalho, A.F. de
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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