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1.
Avaliação de componentes nutricionais de cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) por
  • Ceni, G.C
  • Colet, R
  • Peruzzolo, M
  • Witschinski, F
  • Tomicki, L
  • Barriquello, A.L
  • Valduga, E
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Elaboração e avaliação da qualidade de macarrão isento de glúten por
  • Tomicki, L
  • Rigo, A.A
  • Durigon, A
  • Gutkoski, L.C
  • Zeni, J
  • Zeni, J
  • Valduga, E
  • Steffens, C
  • Toniazzo,G
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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