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	1.	Comercializacao e distribuicao de pescado na Regiao Sul. Primeiro relatorio. Tomo 2 por Superintendencia do Desenvolvimento da Regiao Sul, Porto Alegre, RS (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Porto Alegre, RS (Brasil): 1969 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9800 BR9209887. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Comercializacao e distribuicao de pescado na Regiao Sul. Primeiro relatorio. Tomo 3 por Superintendencia do Desenvolvimento da Regiao Sul, Porto Alegre, RS (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Porto Alegre, RS (Brasil): 1969 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9800 BR9209888. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Analise economica e financeira dos terminais pesqueiros do lago de Sobradinho Estudo do Setor Pesqueiro do Lago de Sobradinho, v. 2 por Silva, M.R.G. de A. e Phillips, R Companhia de Desenvolvimento e Acao Regional, Salvador, BA (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Salvador, BA (Brasil): 1986 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 8105 BR9401826. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Salga e defumacao do pescado por Nascimento, L Servico de Apoio as Micro e Pequenas Empresas do Estado de Mato Grosso, Cuiaba (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Cuiaba, MT (Brasil): 1993 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 8150 BR9903237. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Um processo rapido de salga e secagem de peixe, 1: Aspectos de processamento e aceitabilidade [Cacao] por Beraquet, N.J Okada, M Ferreira, V.L.P Menezes, H.C Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Cacao salgado e seco: economia e industrializacao para substituicao do bacalhau por Moretti, V.A Almeida, L.A.S.B. de Gasparino Filho, J Pinto Neto, J Morais, C. de Bicudo Neto, L. de C Rivelli, P.B Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Salted dried shark: economics and industrialization for substitution of codfish Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Comparacao entre dois metodos na determinacao do indice de rancidez no pescado salgado-seco e defumado por Sales, R. de O Martins, C.B Fonte: Ciencia Agronomica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Avaliacao da eficiencia de um secador solar rustico em relacao as caracteristicas quimicas e microbiologicas da tilapia do Nilo (Saratherodon niloticus)salgada e seca por Martins, S.C.S Timbo, M.O.P. de P Monteiro, M. da C. do N Soares, E.C Hiluy, D.J Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: [Evaluation of the efficiency of a simple tent solar dryer, to dry cured fish and its chemical and microbiological characteristics! Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Qualidade de derivados salgados de carne e peixe comercializados em Belém-Pará por Barroso, R Freitas, J. de A Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Avaliação do Lactobacillus sakei na fermentação da anchoíta (Engraulis anchoita) por Carbonera, N Damian, C Espírito Santo, M.L.P Fonte: Revista Aquicultura e Pesca Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	11.	Uso de sal durante o transporte de juvenis (1Kg)de pirarucu (Arapaima gigas) por Brandão, F.R Gomes, L. de C Crescêncio, R Carvalho, E. da S Fonte: Acta Amazonica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	12.	Qualidade do pirarucu (Arapaima gigas Shing, 1822)salgado seco comercializado em mercados varejistas por Nunes, E. do S.C. de L Franco, R.M Mársico, E.T Neves, M. da S Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	13.	Peixe seco por Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil) Série: Serie Implantacao Microempresa - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 26 Tipo de material: Texto Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1985 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9830 BR8503066. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	14.	Peixe defumado e salgado pelo metodo da salga umida por Martins, S.C.S Timbo, M.O.P. de P Fonseca, J.L.F. da Coelho, S.M Soares, E.C Hiluy, D.J Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil) Série: Serie Implantacao Microempresa - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 28 Tipo de material: Texto Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1989 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9830 BR9103308. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)