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1.
Acao do frio seco na conservacao dos pescados, sob o ponto de vista industrial [Badejo, Epilephelus ruber, Tainha, Mugil platanus] por
  • Cunha, B. da
  • Departamento Nacional da Producao Animal, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Inst. de Biologia Animal
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1934
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9810 BR7326106.

2.
Movimento de abates sob inspecao federal 1. Semestre de 1974 [estatistica de producao, Brasil] por
  • Secretaria Nacional de Producao Agropecuaria, Brasilia, DF (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): [nd]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE E15 BR7406041.

3.
Industrializacion de la carne blanca de pescado [peixe, mercado, Zulia, Venezuela] 1. Curso Nacional de Elaboracao e Avaliacao de Projetos por
  • Gonzalez, A.E.A
  • Salgado, C.V.Z
  • Wilhelm, E.E.R. de
  • Esis, J.D.A
  • Galue, J.A.V
  • Arrieta, M.T.S
  • Barroso, N. de J
  • Centro de Treinamento em Desenvolvimento Economico, Fortaleza, CE (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Spa)
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): [nd]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9810 BR7503530.

4.
Programa do desenvolvimento da comercializacao de produtos da pesca do estado do Para [Brasil] por
  • Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil, Belem, PA
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Belem, PA (Brasil): [nd]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9810 BR7603059.

5.
Analise economica e financeira dos terminais pesqueiros do lago de Sobradinho Estudo do Setor Pesqueiro do Lago de Sobradinho, v. 2 por
  • Silva, M.R.G. de A. e
  • Phillips, R
  • Companhia de Desenvolvimento e Acao Regional, Salvador, BA (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Salvador, BA (Brasil): 1986
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 8105 BR9401826.

6.
Bioquimica do frescor do peixe por
  • Lima, D.C. de
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Sobre o pescado controlado pelo entreposto dragao do mar no ano de 1965 [Ceara, Brasil] por
  • Paiva, M.P
  • Meneses, M.F. de
Fonte: Boletim de Estudos de Pesca (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Caracterizacao do cacao como materia-prima para processamento [salga, secagem, analise de alimento] por
  • Torrano, A.D.M
  • Menezes, H.C. de
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Histamina em pescado e alimentos industrializados [contaminacao bacteriana, queijo, presunto, linguica, enlatado] por
  • Leitao, M.F. de F
  • Baldini, V.L.S
  • Sales, A.M
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Avaliacao organoleptica do pescado por
  • Mori, E.E.M
  • Beraquet, N.J
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Organoleptic evaluation of fish
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

11.
Escala sensorial para avaliacao do frescor do pescado por
  • Queiroz, M.I
  • Treptow, R.O
  • Queiroz, E.G
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

12.
Teores de colesterol e lipídios totais em seis espécies de peixes capturados na região pantaneira do Estado de Mato Grosso do Sul por
  • Hiane, P.A.Leal Filho, A.F
  • Ramos Filho, M.M
  • Ramos, M.I.L
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

13.
Boletim informativo [Inspecao; Peixe; Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal; Brasil] por
  • Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal, Brasilia, DF (Brasil). Div. de Inspecao de Pescado e Derivados
Série: Boletim Informativo. Serie Ensaios - Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal. Div. de Inspecao de Pescado e Derivados (Brazil) ; no. 1
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1974
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 8000 BR6007732.

14.
Codigo de praticas para o pescado fresco [estocagem, preservacao de alimento, controle de qualidade, Brasil] por
  • Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil, Rio de Janeiro, GB
Série: Documentos Traduzidos - Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil (Brazil) ; no. 2
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1973
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9810 BR7310569.

15.
Boletim informativo [Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal; Brasil] por
  • Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal, Brasilia, DF (Brasil). Div. de Inspecao de Pescado e Derivados
Série: Boletim Informativo. Serie Ensaios - Departamento Nacional de Inspecao de Produtos de Origem Animal. Div. de Inspecao de Pescado e Derivados (Brazil) ; no. 2
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1976
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 8000 BR7602316.

16.
Importacoes brasileiras de pescado, crustaceos, moluscos e outros produtos de origem marinha [preco, oleo animal, farinha de peixe, peixe fresco, peixe seco] por
  • Palhares, F.J.V
  • Machado, J.C
  • Sales Junior, M.F
  • Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil, Brasilia, DF
Série: Documentos Ocasionais - Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil (Brazil) ; no. 26
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1977
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 8150 BR7801056.

17.
Avaliacao das industrias pesqueiras dos estados de Santa Catarina e Parana: capacidade, producao e mercado 1975/1976 [Brasil] por
  • Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil, Brasilia, DF
Série: Documentos Ocasionais - Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil (Brazil) ; no. 29
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1978
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9800 BR7803851.

18.
Avaliacao das industrias pesqueiras do estado do Rio Grande do Sul: capacidade, producao e mercado 1975/1976 [Brasil] por
  • Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil, Brasilia, DF
Série: Documentos Ocasionais - Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil (Brazil) ; no. 28
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1978
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9800 BR7803852.

19.
Avaliacao das industrias pesqueiras do estado da Bahia, Sergipe; Alagoas e Pernambuco: Capacidade, producao e Mercado 1975/1976 [Brasil] por
  • Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil, Brasilia, DF
Série: Documentos Ocasionais - Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil (Brazil) ; no. 30
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1979
Outro título:
  • [Evaluation of Fishery industries in the states of Bahia, Sergipe, Alagoas and Pernambuco: capacity, production and Market 1975/1976 [Brazil]]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9800 BR8001251.

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