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1.
Industrializacao do coco "nucifera" coco da bahia por
  • Maia, R.F de O
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Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Alimento desidratado: particularidades por
  • Carvalho, O. de O
Fonte: AB - Alimentos e Bebidas (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Castanha do para na industria de alimentos por
  • Menezes, T.J.B
Fonte: AB - Alimentos e Bebidas (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
A pesca e a veterinaria por
  • Barros, G.C
  • Sampaio, F.A
Fonte: AB - Alimentos e Bebidas (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
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5.
Fabricacao de picles por
  • Menezes, T.J.B
Fonte: AB - Alimentos e Bebidas (Brazil)
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Idioma: (Pt)
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6.
Aguape na alimentacao por
  • Oyakawa, N
  • Orlandi, W
  • Valente Filho, O.L
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Idioma: (Pt)
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7.
Os produtos quimicos e a industria de alimentos por
  • Gorgatti Neto, A
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Idioma: (Pt)
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8.
CO2 na industria de carne por
  • Anon
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9.
Frio em enologia por
  • Geoffroy, P
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10.
Preparo do pe de cuba por
  • Concone, B.R.V
  • Doin, P.A
  • Pimentel, F.A
  • Freitas, A.M. de
  • Borzani, W
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11.
Instalacao de cozinhas industriais por
  • Anon
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12.
Fundamentos da filosofia do super mercado por
  • Ferreira Netto, H
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13.
Sabores compostos por
  • Anon
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14.
Antrancina 20 e 22 por
  • Anon
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15.
Mandioca: pao brasileiro por
  • Anon
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16.
A batata e seus principais produtos por
  • Vitti, P
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17.
Cafe soluvel: um milhao de sacos em 68 por
  • Anon
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18.
Valor alimenticio dos congelados por
  • Mozini, M
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19.
Emprego de antibioticos em alimentos por
  • Panetta, J.C
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20.
Trocador de calor por
  • Lando, M
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21.
Armazenagem de frutas por
  • Anon
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22.
Aguardente de banana por
  • Angelieri, H.F
  • Basano, H
  • Wey, L.O. de F
  • Borzani, W
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23.
A industria de alimentos no Brasil por
  • Kojin, C
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24.
Dimensionamento de filtros de la de vidro para estirilizacao do ar por
  • Fernandes, O.L
  • Schmidell Netto, W
  • Geve, J.M
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25.
Industria da pesca. Industria de base por
  • Munch, G
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26.
Confeitura por
  • Anon
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27.
Controle de fluxo automatizado em nova adega de vinho por
  • Anon
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28.
Temperatura de ebulicao de polpas de frutas por
  • Falcone, M
  • Chmidell Netto, W
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29.
Embalagens para produtos alimenticios: queijos por
  • Abastado, R
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30.
Cores para generos alimenticios por
  • Gill, J.P
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31.
Aspectos gerais da tecnologia do arroz por
  • Vitti, P
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32.
Embalagens para congelados por
  • Abastado, R
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33.
Ensaio de materiais anticorrosivos em dornas de fermentacao de alvenaria por
  • Valsechi, O
  • Oliveira, E.R. de
  • Novaes, F.N
  • Oliveira, A.J. de
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34.
Embalagens para peixes e crustaceos por
  • Abastado, R
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35.
A vitaminacao de artigos confeitados por
  • Anon
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36.
Antioxidantes e corantes por
  • Parman, G.K
  • Salinar, G.J
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37.
Composicao do abacaxi por
  • Sgarbieri, V.C
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Idioma: (Pt)
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38.
Conservacao de doces por
  • Baruffaldi, R
  • Aquarone, E
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Idioma: (Pt)
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39.
Curso para engarrafadores por
  • Anon
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Idioma: (Pt)
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40.
A venda pela embalagem por
  • Anon
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Idioma: (Pt)
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41.
Frascos de vidro por
  • Anon
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