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1.
Manual de beneficiamento de leite por
  • Gomes, C.A.O
  • Centro Nacional de Pesquisa e Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1996
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9410 BR0204518.

2.
Manual de produção de doce de leite por
  • Alvarenga, M.B
  • Centro Nacional de Pesquisa e Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1995
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9410 BR0204517.

3.
Manual de produção de queijo de coalho por
  • Silva, F.T
  • Centro Nacional de Pesquisa e Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1996
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9430 BR0204516.

4.
Manual de processamento de polpas de frutas por
  • Matta, V.M. da
  • Freire Junior, M
  • Centro Nacional de Pesquisa e Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1995
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0600 BR0204515.

5.
Manual de produção de requeijão de corte por
  • Silva, F.T
  • Centro Nacional de Pesquisa e Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1996
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9490 BR0204514.

6.
Manual de produção de iogurte por
  • Alvarenga, M.B
  • Centro Nacional de Pesquisa e Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1995
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9415 BR0204513.

7.
Manual de produção de manteiga por
  • Silva, F.T
  • Centro Nacional de Pesquisa e Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1996
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9420 BR0204512.

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