Listeria spp. e Listeria monocytogenes na produção de salsichas tipo hot dog e hábitos de consumo

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Goiânia, GO (Brasil): 2008. Descrição: 92 pAssunto(s):
Tags desta biblioteca: Sem tags desta biblioteca para este título. Faça o login para adicionar tags.
Classificação por estrelas
    Avaliação média: 0.0 (0 votos)
Exemplares
Tipo de material Biblioteca atual Coleção Número de chamada Número do exemplar Situação Devolução em Código de barras
Livros Livros Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri AGROBASE 9730 BR2011000025 (Percorrer estante(Abre abaixo)) 01 Disponível 9730 BR2011000025

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 61-72; 31 illus.; 14 tables