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1.
Delineamento experimental para aumento da eficiência de provadores treinados por
  • Freitas, D. de G.C
  • Correa, F.M
  • Souza, A.L.S. e
  • Alcantara, M. de
  • Godinho, J.C.C
  • Pereira, P.C. de A
  • Deliza, R
  • 6º SENSIBER São Paulo, SP (Brazil) 19-21 Aug 2010
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Avaliação microbiológica das mãos de usuários de restaurantes de empresa de grande porte no município de Duque de Caxias, RJ por
  • Morais, I.C.L. de
  • Toledo, V.C. da S
  • Ferrão, L.L
  • Alcântara, M. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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