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1.
Composição físico-química e perfil de ácidos graxos em carnes diferenciadas, bovina e suína por
  • Almeida, J.V.P
  • Cellupi Neto, R
  • Freitas, R.J.S. de
  • Waszczynskyj, N
  • Stertz, S.C
  • Rosa, M.I.S
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Características físico-químicas e propriedades tecnológicas da pele de frango por
  • Almeida, J.V.P. de
  • Waszczynskyj, N
  • Minozzo, M.G
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Atividade antibacteriana do extrato hidroalcoólico da fruta Morinda Citrifolia L. (Noni)em cepas de S.Aureus e E. Coli por
  • Lopes, L.C
  • Almeida, J.V.P. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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