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1.
Acao do fuba e da farinha de soja sobre a evolucao da fermentacao alcoolica em Saccharomyces Cerevisiae por
  • Maia, A.B.R.A
  • Germano, A
  • Glerian, C.R
  • Auharek, E
  • Alves, J.G.L.F
  • Assis, N.R
  • Pereira, V.L.S
Fonte: STAB (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Parâmetros cinéticos de linhagens de levedura isoladas de alambiques mineiros por
  • Stroppa, C.T
  • Alves, J.G.L.F
  • Figueiredo, A.L.F. de
  • Castro, C.C
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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