Resultados
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1.
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2.
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Especiarias contaminadas: riscos à saúde do consumidor por
- Chesca, A.C
- Moreira, P.A
- Andrade, S.C.B.J. de
- D'Angelis, C.E
- Silveira, M. da
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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3.
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Avaliação higiênico-sanitária de produtos cárneos artesanais por
- Chesca, A.C
- Andrade, S.C.B.J. de
- D'Angelis, C.E
- Silveira, M. da
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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4.
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Refeições transportadas: Importância do controle da temperatura por
- Chesca, A.C
- Bataglioni, C.C.V
- Faria, S.C.P. de
- Andrade, S.C.B.J. de
- Silveira, M. da
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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