Filtre sua pesquisa
Disponível
-
Autores
- Araujo, P.F. de (1)
- Araújo, P.F. de (4)
- Assis, L.M. de (1)
- Couri, M.S. (1)
- finzer, J.R.D. (1)
- Franzé, S.J. (1)
- Jardim, F.B.B. (1)
- Machado, A.R. (1)
- Medina, A.L. (1)
- Okuara, M.H. (1)
- Rodrigues, R. da S. (3)
- Santos, v. da S. (1)
- Silva, J.A. (1)
- Silva, R.R. (1)
- Zambiazi, R.C. (1)
- Exibir mais
- Exibir menos
-
Bibliotecas para empréstimo
-
Bibliotecas de origem
-
Tipos de materiais
- Analítica (5)
- Periódicos (5)
-
Assuntos
- AMORA PRETA (1)
- ANTIOXIDANTE (1)
- ANÁLISE MICROBIOLÓGICA (2)
- ANÁLISE QUÍMICA (1)
- ARMAZENAMENTO (1)
- BIOLOGIA (1)
- COLIFORME (1)
- COMERCIALIZAÇÃO (1)
- CONSUMO (1)
- DIPTERA (1)
- EMBALAGEM (1)
- INDÚSTRIA CASEIRA (1)
- MANTEIGA (1)
- NITRATO (1)
- NITRITO (1)
- NÉCTAR (1)
- POTÁSSIO (1)
- PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO (1)
- PROCESSAMENTO (1)
- PRODUTO DERIVADO DO LEITE (1)
- PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA (2)
- PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA (1)
- QUEIJO DE MINAS (1)
- RIO DE JANEIRO (1)
- RIO GRANDE DO SUL (1)
- SALMONELOSE (1)
- SAÚDE PÚBLICA (1)
- SÃO PAULO (1)
- TECNOLOGIA DE ALIMENTO (2)
- TOXIDEZ (1)
- Exibir mais
- Exibir menos